公共卫生随访包通过以下方式实现实时建档和全程跟踪：

1、智能化管理：公共卫生随访包配备智能化的管理系统，可以实时收集和更新患者的信息，包括基本信息、健康状况、病史等。这些信息被自动录入并存储在电子病历中，形成完整的健康档案，便于后续的跟踪和管理。

2、无线通讯技术：公共卫生随访包利用无线通讯技术，实时传输患者的生理数据和健康信息。医生或管理人员可以通过移动终端或电脑远程接收这些信息，实时了解患者的健康状况，实现对患者的全程跟踪和管理。

3、定期随访：公共卫生随访包会制定定期随访计划，根据患者的病情和健康状况，合理安排随访时间和频率。在随访过程中，医生或管理人员会与患者进行面对面的交流，收集患者的最新信息，更新健康档案，并给予必要的指导和支持。

4、数据分析与预警：公共卫生随访包具备强大的数据分析功能，可以对收集到的数据进行处理和分析，发现潜在的健康问题或风险。一旦发现异常情况，系统会立即发出预警，提醒医生或管理人员采取相应的措施进行干预和管理。

5、跨区域合作：公共卫生随访包可以与其他医疗机构或公共卫生机构建立合作关系，实现信息的共享和交流。通过跨区域合作，可以更好地整合资源，提高跟踪和管理的效率和质量。

6、标准化操作流程：公共卫生随访包遵循标准化的操作流程，确保信息的收集、传输、处理和存储都符合规范要求。标准化操作流程可以减少操作中的误差和延误，提高实时建档和全程跟踪的准确性和可靠性。

7、培训与支持：公共卫生随访包的使用者需要接受专业的培训，熟悉系统的操作和管理。培训内容包括基本操作、数据解读、预警处理等方面，以确保使用者能够熟练掌握实时建档和全程跟踪的技能和方法。

综上所述，公共卫生随访包通过智能化管理、无线通讯技术、定期随访、数据分析与预警、跨区域合作、标准化操作流程以及培训与支持等多种方式实现实时建档和全程跟踪。这些功能的结合为公共卫生的管理和防控提供了有力的支持和保障。