健康体检一体机通过内置的各类传感器和设备来收集用户的健康数据。这些传感器和设备可以测量用户的身高、体重、血压、血糖、心电等多项生理指标。

具体来说，用户在一体机上进行自助体检时，通过简单的操作，如放置手臂测量血压、接触传感器测量血糖等，一体机便能自动完成数据的采集。这些数据随后会被自动录入到一体机的内部数据库中，并通过特定的算法进行清洗和归一化处理，以确保数据的准确性和完整性。

此外，健康体检一体机通常还具备身份识别功能，可以通过身份识别卡、身份证或医保卡等方式确认用户身份，确保所测量的数据能够正确绑定到对应的用户。

除了基本的生理指标测量外，一些先进的健康体检一体机还可能具备更复杂的检测功能，如心电图分析、体脂含量测量等，以提供更全面的健康数据。

在收集完数据后，健康体检一体机通常会通过多种方式将数据上传到指定的后台机构，如通过3G、WIFI或Ethernet等通讯方式，以便进行进一步的数据分析和处理。同时，为了保护用户的隐私和数据安全，制造商会采取相应的安全措施，如数据加密和访问控制等。

综上所述，健康体检一体机通过内置的传感器和设备，结合用户自助操作，实现了对用户健康数据的全面收集，为后续的健康评估和管理提供了重要依据。