健康体检一体机在检测人体健康指标时，涉及多种技术和原理，其中电化学原理的应用主要体现在部分传感器和检测技术上。虽然直接指出健康体检一体机在哪些具体检测中使用了电化学原理可能较为复杂，因为不同的机型和检测项目可能采用不同的技术，但我可以概述一些常见的传感器和技术，这些可能涉及到电化学原理：

1. 血糖检测

电化学传感器：血糖检测是健康体检一体机中常见的检测项目之一。在这一过程中，电化学传感器通过检测血液中葡萄糖与特定化学物质反应时产生的电流变化，来测量血糖浓度。这种技术基于葡萄糖氧化酶（GOx）等酶的催化作用，通过电化学反应来测定血糖水平。

2. 电解质检测

离子选择性电极：在检测人体电解质（如钾、钠、氯等）时，健康体检一体机可能采用离子选择性电极。这些电极基于电化学原理，能够选择性地响应溶液中的特定离子，通过测量电极与溶液之间的电位差来确定离子的浓度。

3. 血气分析

血气分析仪：虽然不是所有健康体检一体机都包含血气分析功能，但在一些高级机型中可能会看到。血气分析仪使用电化学传感器来测量血液中的气体浓度（如氧气、二氧化碳）和酸碱度（pH值）。这些传感器通常基于氧化还原反应或酸碱反应的电化学原理。

4. 间接涉及的电化学原理

传感器信号处理：在健康体检一体机中，传感器采集到的原始信号通常需要经过放大、滤波和转换等处理，以便后续的数据分析和显示。这些信号处理过程可能涉及到电子电路和电化学原理的间接应用，例如使用运算放大器进行信号放大时，可能需要考虑电路中的电化学噪声等因素。

5. 注意事项

需要注意的是，不同品牌和型号的健康体检一体机在技术上可能存在差异，因此具体的电化学原理应用也会有所不同。

另外，由于健康体检一体机通常集成了多种传感器和检测技术，因此在解释其工作原理时需要考虑到整个系统的复杂性和多样性。

健康体检一体机在检测人体健康指标时，可能通过电化学传感器和相关技术来测量血糖、电解质、血气等参数。这些传感器和技术基于电化学原理，通过检测电流、电位等电学参数来反映人体的生理状态。